Fragen - Unterschied Kalorien und Joule?

»Was ist der Unterschied zwischen Kalorien und Joule?«

Joule ist das internationale gültige Maß für Energie. Die Beizeichnung Kalorie ist zwar weiterhin erlaubt und üblich, aber seit 1978 muss daneben auch die Bezeichnung Joule für den Brennwert bei Nahrungsmitteln stehen. In der Umgangssprache wird in der Regel nicht unterschieden zwischen Kilokalorie (= 1000 Kalorien) und Kalorien.

  1 Joule    = 0,2388 Kalorien

1 Kalorie =4,1868 Joule

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