Fragen - Süßer Riegel vor dem Joggen?

»Mir wurde gesagt, dass ein süßer Riegel vor dem Joggen nicht gut sei. Ich verstehe nicht, was an einem schnellen Energiespender falsch sein soll. Können Sie das erklären?«

Der Verzehr von Zucker oder Trinken eines süßen Getränks eine halbe Stunde vor dem Training aktiviert die Insulinproduktion, wodurch der Blutzuckerspiegel (und damit die benötigte Energie) absinkt. Man hat herausgefunden, dass die Insulinreaktion blockiert wird, sobald das Training beginnt; das erklärt, warum Sportler dann Getränke zu sich nehmen können, die Glukose enthalten, ohne Blähungen zu bekommen.