Hinweise - Vorsicht vor verborgenem Zucker

Verborgener Zucker kommt da vor, wo Sie ihn am wenigsten vermuten.

Wenn Sie sich als Zucker-Detektiv betätigen wollen, rate ich Ihnen, das Etikett immer zu studieren. Achten Sie auf Saccharose-Ersatz, wie Maissirup, und auf Wörter, die auf »-ose« enden; sie deuten auf das Vorhandensein von Zucker hin. Zucker bleibt Zucker, ganz gleich, wie er genannt wird. Und denken Sie daran, dass selbst Medikamente nicht frei von süßenden Zusätzen sind. Wenn Sie Zweifel haben über den Zuckeranteil bei einem Medikament, fragen Sie den Apotheker.