Woher kommen Vitamine?

Die meisten Vitamine werden aus natürlichen Rohstoffquellen gewonnen.

Weil Vitamine natürliche Substanzen sind, die in Nahrungsmittel vorkommen, werden auch die Vitaminpräparate, die sie zusätzlich einnehmen - als Kapseln, Tabletten, Pulver oder Flüssigkeit - aus Nahrungsmittel gewonnen. Obwohl man viele Vitamine synthetisch herstellen könnte, werden die meisten aus natürlichen Rohstoffquellen gewonnen.

Z. B.. stammt Vitamin A normalerweise aus Fischleberöl. Der Vitamin-B-Komplex wird aus Hefe oder Leber gewonnen. Das beste Vitamin C stammt von der Hagebutte - aus den Beeren, die sich aus dem Fruchtstempel der Rose bilden, nachdem die Blütenblätter abgefallen sind. Und Vitamin E wird üblicherweise aus Sojabohnen, Weizenkeimen oder Mais gewonnen.