Nährstoffe - Wie Vitamine und Mineralstoffe Ihre Stimmung beeinflussen

Dass Geisteskrankheit mit der Ernährung in Zusammenhang stehen kann, wurde zum ersten Mal entdeckt und wissenschaftlich dokumentiert, als man herausfand, dass Pellagra (mit Depressionen, Durchfall und Schwachsinn) mit Niacin geheilt werden konnte. Danach zeigte sich, dass eine Behandlung mit dem gesamten Vitamin-B- Komplex noch mehr gute Wirkungen hatte als Niacin allein.

Die Anzeichen, dass geistige Störungen biochemische Ursachen haben könnten, nehmen zu. Experimente haben gezeigt, dass die Symptome von geistigen Erkrankungen sozusagen ein - und ausgeschaltet werden können wie ein Lichtschalter, indem man den Vitaminspiegel im Körper verändert

Selbst normale und glückliche Menschen können depressiv werden, wenn Ihnen Niacin und Folsäure fehlen

Dr. R. Shulman berichtet im British Journal of Psychiatry, er habe festgestellt, dass 48 von 59 Psychiatriepatienten unter Folsäuremangel litten. Andere Forschungen heben ergeben, dass es der Mehrheit der geistig und seelisch Kranken an einem oder mehreren Vitaminen aus dem B-Komplex oder Vitamin C mangelte. Selbst bei normalen und glücklichen Menschen hat man festgestellt, dass sie depressiv werden oder andere emotionale Störungen durchmachen, wenn ihnen Niacin oder Folsäure fehlen.