Antioxidantien - Antioxidantien und freie Radikale |
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Warum spielen die freien Radikale plötzlich eine so wichtige und gefährliche Rolle für unseren Organismus? Was hat sich in unserem Leben verändert? Die traurige Antwort lautet, dass wir Menschen zu einem großen Teil selbst für die Übermacht dieses gefährlichen Potenzials verantwortlich sind. |
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Nahrungsgifte, Umweltgifte und Stress lösen in unserem Körper, zusätzlich zu den natürlichen, künstlich herbeigeführte oxidative Reaktionen aus. Die Gefahr, die von den freien Radikalen bei der Bildung zahlreicher Krankheiten ausgeht, gerät zunehmend in den Mittelpunkt ärztlicher und wissenschaftlicher Aufmerksamkeit. Umweltbelastungen Die freien Radikale entstehen vor allem durch viele chemische Nahrungszusätze, wie Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker, Farbzusätze, synthetische Süßstoffe, lnsektizide, Pestizide, Düngemittel (Nitrate, Nitrite), sowie weitere chemische Stoffe, Ausdünstungen von Reinigungsmitteln, Schwermetalle (z. B.. Quecksilber in Amalgamfüllungen) Zigarettenrauch und Autoabgase. Strahlenbelastung Röntgenstrahlen, starke Sonnenbestrahlung, Radioaktivität, also Erdstrahlen, aber auch die vielen Nieder - und hochfrequenten Strahlen der diversen hochmodernen Geräte, setzen den Körper unter einen kaum noch zu verkraftenden Strahlenbeschuss, der heftigste Oxidationsprozesse auslöst. Stress Freie Radikale stehen in engem Zusammenhang mit Stress: Sie lösen ihn aus und sind gleichermaßen dessen Folge. Wer unter Stress steht, befindet sich in körperlich schlechter Verfassung. Der geschwächte Organismus kann sich gegenüber dem Einfall freier Radikale nicht schützen. Der Körper hält die freien Radikale mit Enzymen in Schach. Diese sind allerdings bei einer Überzahl von freien Radikalen machtlos. Dann braucht der Körper Hilfe von außen - die sogenannten Antioxidantien, natürliche Schutzstoffe, die den zerstörerischen Prozessen an den Zellen entgegen wirken. Antioxidantien fangen die freien Radikale ein.
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