Steckbrief - Vitamin B₆ (Pyridoxin)

In Verbindung mit Folsäure kann B6 helfen, die Aminosäure Homocystein abzubauen und das Herzinfarktrisiko erheblich vermindern. wichtig für Eiweiß- und Fettaufnahme. Hilft bei der Umwandlung von Tryptophan, einer essenziellen Aminosäure, in Niacin. Hilft verschiedene Nerven- und Hautstörungen verhindern. Lindert Übelkeit (viele Präparate gegen morgendliche Übelkeit enthalten Vitamin B₆. Fördert die richtige Synthese der Nukleinsäure, die gegen das Altern wirken. Hilft gegen trockenen Mund und Probleme beim Wasserlassen, die durch bestimmte trizyklische Antidepressiva (Psychoaufheller) verursacht werden. Verringert nächtliche Muskelkrämpfe, Krämpfe in den Beinen, Kribbeln in den Händen und bestimmte Formen von Nervenentzündungen an den Gliedmaßen. Wirkt als natürliches harntreibendes Mittel. Hilft bei der Vorbeugung gegen Nierensteinbildung.

Beschreibung
Mangelerkrankungen
Beste natürliche Quellen
Zusätzliche Präparate
Giftigkeit und Warnzeichen für Überdosierung
Feinde
Persönliche Empfehlung

Beschreibung

Wasserlöslich. Wird wie die anderen Vitaminen der B-Gruppe innerhalb von acht Stunden nach der Einnahme wieder ausgeschieden. Muss durch Nahrungsmittel oder zusätzliche Präparate immer wieder ergänzt werden.
B6 ist in Wirklichkeit eine Gruppe von Substanzen - Pyridoxin, Pyridoxal und Pyridoxamin - die in enger Verbindung zueinander stehen und zusammenwirken.
Wird in Milligramm (mg) gemessen.
Der Bedarf steigt bei einer Ernährung mit hohem Eiweißanteil.
Muss für die Produktion von Antikörpern und roten Blutkörperchen vorhanden sein.
Es scheint, dass es sich mit Darmbakterien verbindet und dass der Verzehr von Gemüse mit Cellulose dazu beiträgt.
Die empfohlene Tagesmenge für einen Erwachsenen liegt bei 1,6 bis 1,8 mg. während der Schwangerschaft wird 2,6 mg, in der Stillzeit 2,2 mg empfohlen.
Notwendig für die richtige Aufnahme von Vitamin B₁₂.
Erforderlich für die Produktion von Salzsäure und Magnesium.
Milchprodukte sind als Quellen für B₆ ziemlich unzureichend.

Mangelerkrankungen

Anämie, übermäßige Talgabsonderung der Haut (siehe »Wie Sie testen, ob Sie Mangelerscheinungen haben«)

Beste natürliche Quellen

Bierhefe, Weizenkleie, Weizenkeime, Leber, Fisch. Sojabohnen, Zuckermelonen, Kohl, Naturreis, Eier, Hafer, Erdnüsse, Walnüsse.

Zusätzliche Präparate

Erhältlich in sehr unterschiedlichen Dosierungen von 50 bis 500 mg, einzeln und auch als Vitamin-B-Komplex oder Multivitaminpräparat.
Damit es nicht zu einem Mangel an einem anderen Vitamin der B-Gruppe kommt, sollte Pyridoxin zusammen mit B₁ und B₂ zu gleichen Teilen genommen werden.
Ist in Form von Depotkapseln erhältlich, die eine zeitversetzte Freigabe über zehn Stunden bewirken.

Giftigkeit und Warnzeichen für Überdosierung

Tägliche Mengen von 2 bis 10 g können neurologische Störungen verursachen.
Ein mögliches Anzeichen für ein Zuviel an B₆ ist nächtliche Unruhe mit lebhaften Träumen, Taubheit an den Füßen und nervösem Zucken.
Dosierungen von mehr als 500 mg sind nicht zu empfehlen. (siehe »Vorsicht«.)

Feinde

Lange Lagerung der Lebensmittel, Dosenkonservierung, Braten und Kochen von Fleisch, Tiefkühlen von Obst und Gemüse, Wässern, industrielle Bearbeitung, Alkohol, Östrogen. (siehe das Thema »Medikamente als Nährstoffräuber«).

Persönliche Empfehlung

Wenn Sie die Pille nehmen, brauchen sie wahrscheinlich mehr Vitamin B6.
Wer zu viel Eiweiß zu sich nimmt, braucht zusätzliche Mengen von diesem Vitamin.
Zur Verminderung des Herzinfarktrisikos erhöhen sie die Zufuhr an B6 und Folsäure.
Vitamin B₆ kann den Insulinbedarf eines Diabetikers senken, und wenn die Dosierung nicht angepasst wird, kann das zu Blutunterzucker führen.
Menschen, die unter Arthritis leiden und mit Penicillaminen behandelt werden, sollten zusätzlich dieses Vitamin nehmen.
Dieses Vitamin wirkt am besten zusammen mit Vitamin B₁, Vitamin B₂, Pantothensäure, Vitamin C und Magnesium.
Zusätzliches Vitamin B₆ sollte bei Schüttellähmung (Parkinson) nicht nehmen, wer mit Levodopa (L-Dopa) behandelt wird.